Tatico Filter Röstung, 250g ganze Bohne

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Inhalt: 250 Gramm (17,00 € * / 1000 Gramm)

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  • SW10006
Traditionelles Trommelröstverfahren Für den perfekten Kaffeegenuss nutzen wir die schonende... mehr
Produktinformationen "Tatico Filter Röstung, 250g ganze Bohne"

Traditionelles Trommelröstverfahren

Für den perfekten Kaffeegenuss nutzen wir die schonende handwerkliche Trommelröstung. Durch das aufwändige Röstverfahren können sich Aroma und Charakter des Kaffees besser entfalten als in industriellen Verfahren. Die Bohnen werden bei Temperaturen von 230°C bis zu 20 Minuten lang geröstet und garantieren durch den Abbau ungewollter Säuren einen besonders milden Kaffee. Die Röstung ist aufwendige Handarbeit, aber so entfalten sich die vielfältigen Aromen und der charakteristische Geschmack eines Kaffees am Besten. 

Bio-Zertifizierung

Unser Tatico ist mit dem Bio-Siegel zertifiziert. Wir erfüllen die EU-Rechtsvorschriften für ökologischen Landbau und unterziehen uns sämtlichen vorgeschriebenen Kontrollen. Der Kaffeeanbau ist frei von Pestiziden, Insektiziden und chemischen Düngern. Damit erfolgt die Ernte der Qualitätsbohnen unter optimalen Voraussetzungen. Die reifen Kaffeekirschen werden in Handarbeit gepflückt und auf Qualität geprüft. Ziel der ökologischen Landwirtschaft ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Sie schont die natürlichen Ressourcen, indem sie auf Nachhaltigkeit ausgelegt ist, auf transparente Prozesse und klare rechtliche Regelungen setzt. Weitere Informationen zum Bio-Siegel finden Sie auf der Seite des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. 

Fair gehandelt

Mit dem Kauf von Tatico unterstützen sie den Aufbau nachhaltiger Strukturen vor Ort. Mit unserem Siegel möchten wir uns für Folgendes einsetzen: 
- Achtung der Menschenwürde 
- Förderung des Aufbaus von Kooperativen 
- Unabhängigkeit der Produzenten von Zwischenhändlern 
- Förderung von Zertifizierungsmaßnahmen im Bereich BIO 
- Respekt vor der Natur und dem Leben 
- Beitrag zum Klimaschutz 
- Schaffung von Arbeitsplätzen 
- Armutsbekämpfung 
- Chancengleichheit beim Handel zwischen den Ländern des Südens und des Nordens 
- Null Akzeptanz von Korruption 
- Wo fair draufsteht muss auch fair drin sein 
- Kampf gegen Kinderarbeit 
- Bessere medizinische Versorgung 
- Vorfinanzierung für die Kooperativen 
- Wertschätzung des Produkts 
- Förderung selbstbestimmten Arbeitens 
- Keine Diskriminierung 
- Mitbestimmung auf Augenhöhe 

Kaffee aus biologischem Anbau. Kontrolliert durch GfRS DE-ÖKO-039.

Es geht auch bio und fair, sprich menschenwürdig und ökologisch nachhaltig. Das beweist unser Tatico-Projekt seit 1994. Gemeinsam mit dem Kolping-Diözesanverband Paderborn arbeiten wir seitdem eng und partnerschaftlich mit den Kaffeebauern und Kaffeeoperativen in besten Hochlagen Lateinamerikas zusammen. Direkt vor Ort leisten wir Hilfe zur Selbsthilfe: durch Aus- und Weiterbildung, Kleinkredite, ärztliche Versorgung, Förderprogramme zur ländlichen Entwicklung und Boni für den Bio-Anbau.

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